Salamā¦
Hari ni saya agak malas nak memasakā¦ tapi terpaksalah masak sebab anak2 nak makanā¦ so puas jugak saya fikir nak masak apa yg simple dan mudah Ā so at last saya pilih resepi Ayam Bakar Seraiā¦.
Mula2 saya kisar bahan2nya lepas tu saya lumur bahan kisar ni pada ayamā¦. perap sebentarā¦. kemudian bakar dalam ovenā¦.
Nilah hasilnya setelah dibakarā¦ kisar, lumur, perap n bakarā¦. simple sgtā¦ yg baru belajar masak resepi ni sgt sesuaiā¦
Yg dah pro memasak resepi ni tak sesuaiā¦ sbb diaorang kena masak yg lagi advance okā¦.. hihihiā¦
Masa nak menghidang potong2kan ayam ni dan tuangkan kuah pada ayamā¦. resepi simple tapi sedapā¦ cuba jgn tak cuba tauā¦
Ni bahan2ā¦
1 ekor ayam potong 4 ( cuci n toskan )
Bahan kisar
2 batang serai
1 inci halia
3 ulas bawang putih
1/2 inci lengkuas ( tak de boleh skip )
2 biji tomato
1 biji bawang besar
2 ā 3 biji cili merah
1 sudu makan rata garam
2 sudu makan gula
sedikit perasa jika suka
sedikit lada hitam
Caranya Kisar semua bahan2, lumurkan pada ayam, perap seketika n bakar 45 ā 1 jamā¦.pada suhu 200 darjah celsiusā¦ jangan lupa lepas 1/2 jam bakar balikkan ayam ok supaya masaknya sekataā¦
itu sahajaā¦ byeā¦
